Refeições escolares em Viseu: mais de 1,2 milhões de euros aprovados
Foi já aprovada a adjudicação do fornecimento de refeições para as escolas e jardins de infância do concelho de Viseu.
Um investimento superior a 1,2 milhões de euros, que abrange cerca de 3100 alunos, durante os dias úteis letivos, as interrupções letivas e a transição de ano letivo.
VEJA NOVAMENTE: Latada Viseu 2019 | Imagens do Desfile
O fornecimento de refeições nos estabelecimentos de ensino visa assegurar uma alimentação equilibrada e adequada às necessidades da população escolar.
Segue os princípios dietéticos preconizados pelas normas de alimentação definidas pelo Ministério da Educação, e com a observância das normas gerais de higiene e segurança alimentar a que estão sujeitos os géneros alimentícios.
As ementas são elaboradas por uma nutricionista da Empresa adjudicatária, sendo afixadas publicamente no Portal do Município e entregues semanalmente nas Escolas e Jardins de Infância do Concelho.
Refeições escolares em Viseu
A refeição completa consta de:
– Sopa;
– Prato de peixe ou carne e respetivos acompanhamentos;
– Uma peça de fruta ou doce;
– Pão.
Fonte: Câmara Municipal de Viseu
